Bramboračka
25. 2. 2013
Suroviny:
5 brambor
2 mrkve
1 petržel
1/2 celeru
1 cibule
2 stroužky česneku
kroupy
majoránka
pepř
sůl
kmín
2 PL sádla
světlá jíška
sušené houby
voda
Postup přípravy:
Brambory nakrájíme na kostičky, zeleninu (já dala celou), jíšku, kroupy, koření, sůl, 1/2 hodinky namočené houby a vodu dáme do PH, zapneme na 1 stupeň a na cca 4 hodiny.
Pak vyndáme zeleninu - rozmačkáme vidličkou a je hotovo.
